Käse-Pecorino-Caprino
Der Käse Sardiniens zählt zu den exclusiven und hoch geschätzten Produkten in der ganzen Welt. Dies ist auf die Geschicklichkeit erfahrenener Hände und die Unverdorbenheit der Weiden zurückzuführen. In Sardinien weiden die Tiere wild lebend und die Kräuter und Gräser der mediterranen Macchia sind zusammen mit der sauberen, unberührten Natur unerlässliche Zutaten des Geschmacks der Käsevielfalt. Die kräuterreichen Weiden übertragen ihre Düfte auf die Milch von Schafen und Ziegen.
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.jpg "Malloreddus alla Campidanese, typisch sardisches und herzhaftes Nudelgericht mit sardischer Pasta Malloreddus, auch unter der Bezeichnung Gnocchetti Sardi bekannt.")
.jpg "Markt in Teulada, an der Costa del Sud, an einem Stand mit Pecorino Sardo.")
.jpg "Die Wurst- und Schinkenprodukte Sardiniens sind von besonderem Geschmack und Qualität,")
