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Brot-Pane Carasau

Das hauchdünne knusprige Pane Carasau eignet sich auch wunderbar zum Dippen.Traditionelles Grundnahrungsmittel der Hirten und Bauern ist seit jeher das Brot. Heute gilt es als besondere sardische Spezialität. Man kann zwischen etwa hundert verschiedenen Brotsorten wählen. Sehr beliebt ist das bekannte Pane carasau „Notenblatt„. Das Pane Carasau ist ein papierdünnes, knuspriges Fladenbrot, das auf einem breiten, glühenden Kastanienholzscheit gebacken wird. Da es monatelang haltbar ist, verwenden es die Hirten auf ihren langen Wanderungen als Proviant.

TIPP: Mit Pane Carasau lässt sich auch hervorragend Lasagne herstellen!

  

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Das knusprige hauchdünne Fladenbrot Sardiniens - Pane Carasau mit Olivenöl.

Pane Carasau

Dünnes knuspriges Fladenbrot
Inhalt: 250g





3,95 EUR
15,80 EUR pro kg
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Knusprige Brotschiffchen aus Hartweizengries

Barchittas


Sardische Brotschiffchen "Barchittas"
Inhalt: 170 g

5,25 EUR
30,88 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

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