Brot

Traditionelles Grundnahrungsmittel der Hirten und Bauern ist seit jeher das Brot. Heute gilt es als besondere sardische Spezialität. Man kann zwischen etwa hundert verschiedenen Brotsorten wählen. Sehr beliebt ist das bekannte Pane carasau „Notenblatt„. Das Pane Carasau ist ein papierdünnes, knuspriges Fladenbrot, das auf einem breiten, glühenden Kastanienholzscheit gebacken wird. Da es monatelang haltbar ist, verwenden es die Hirten auf ihren langen Wanderungen als Proviant.

Kantos Knusprige Brot-Chips - Spianatina croccante Wunderbar knusprige Chips. Hat man einmal damit angefangen, lassen sie einen nicht mehr los.
Pane Carasau Dünnes knuspriges Fladenbrot. Inhaltstoffe: Hartweizengries, Hefe, Wasser, Salz,
Pane Carasau Guttiau Dünnes knuspriges Fladenbrot. Inhaltstoffe: Hartweizengries, Hefe, Olivenöl, Wasser, Salz,
Spianata Sarda Sardisches Fladenbrot Die Spianata Sarda ist ein weiches Fladenbrot hergestellt nach alter Tradition. Es passt ideal zu Käse, Salami oder Salat. Die Spianata kann auch als Pizzaboden verwendet wer...